• SPICE UP YOUR LIFE

    風味豊かな人生を

     

     

     

    ミカチェンコ・カレースキーが提案する

    カレーなるライフスタイル

  • About Mikachenko

     ミカチェンコ・カレースキー

    年齢不詳・国籍不明・知る人ぞ知る(知らない人は知らない)カレー家・スパイス料理研究家。

    17年前にボランティア活動で訪れたスリランカでカレーにハマり、本業の音楽を疎かにする勢いで、カレー活動に勤しむ。

    有名レストランやBarなどの飲食店メニュー・レシピ開発、レトルトカレーのレシピ開発、料理教室、カレーイベントを行っている。

     

    趣味:シンハラ語歌謡

    悩み:民族衣装しか似合わないこと

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    誰にでも簡単に作れるスリランカカレースパイスセットを使ってカレー実習!

    ミカチェンコカレー(チキンカレー)の作り方

    スリランカカレー実習編!ミカチェンコさんにサバチェンコカレー習って来た!

    サバチェンコカレー(鯖カレー)の作り方

  • ​​Menus and products developed​

    ミカチェンコ・カレースキープロデュースカレー

    sound of the lotus

    ミカチェンコ・カレースキーの本格スリランカカレースパイスセット

    チキンカレー

    オンラインショップ

    https://www.truenatural.jp/product/509

    sound of the lotus

    ミカチェンコ・カレースキーの本格サバチェンコカレースパイスセット

    メカジキカレー

    オンラインショップ

    https://www.truenatural.jp/product/510

    東京築地目利き協会

    魚がしMEKIKIカレー

    メカジキカレー

    オンラインショップ

    https://mekiki7.jp/notice/3665/

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    最新情報

    オンライン販売スタート!

    ミカチェンコ・カレースキーの本格スリランカカレースパイスセット

    ご家庭でカンタン、プロの味。
    スリランカ風チキンカレー(4人分)が簡単に作れるスパイスセットです。
    鶏手羽元などスーパーで手に入る食材で作れます。
    秘伝のレシピがついています。

    https://www.truenatural.jp/product/509

    オンライン販売スタート!

    ミカチェンコ・カレースキーの本格サバチェンコカレースパイスセット

    ご家庭でカンタン、プロの味。
    サバの水煮缶などスーパーで手に入る食材と、こちらのスパイスセットを使って、スリランカ風サバカレー(4人分)が簡単に作れるスパイスセットです。
    秘伝のレシピがついています。

    https://www.truenatural.jp/product/510

    魚がしMEKIKIカレー

    メカジキのレトルトカレー新発売

    東京築地目利き協会から新発売のレトルトカレーは、東京メトロでおなじみの人気キャラクター・ジャムムとのコラボレーション。スパイスが効いたメカジキカレーをぜひご賞味ください。

    https://mekiki7.jp/notice/3665/

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